Descrizione
Area di produzione: Tenuta della Villa Bossi, ad un altitudine di circa 300 metri s.l.m., con una superficie di 18,6 ettari di vigneto specializzato<br>Colore: Rosso Rubino intenso quasi impenetrabile con un leggero riflesso porpora<br>Odore: Grande impatto olfattivo di fruttato con note di mora, kassis, mirtillo e frutti rossi maturi, seguono uno speziato dolce e una sfumatura balsamica leggermente erbacee. Il finale &#232; una nuance di cuoio e cacao.<br>Gusto: grande personalit&#224; al gusto e struttura con una buona morbidezza che gestisce con carattere una tannicit&#224; di rilievo ma elegante. Il finale &#232; persistente con prime note di frutta matura rossa e nera ed poi un leggero vegetale che si chiude in un amaricante liquerizia<br>Titolo alcolometrico: 13%<br>Abbinamento: Umido di carni varie e anche di piccola cacciagione anche da penna.<br>Vitigno: Cabernet Sauvignon 100%<br>Informazioni aggiuntive: Prima in botti di rovere e quindi in barriques per quasi 2 anni. <br/> Le uve vengono raccolte i primi di Ottobre.<br>