S.Martino 2009

IGT Rosso Toscano - 0,75 lt.

Area di produzione: Chianti fiorentino
Tipologia: Vino rosso
Denominazione/Indicazione: IGT
Specificazione Denominazione/Indicazione: IGT - Toscana o Toscano
Biologico: No
Colore: Rosso rubino vivace
Odore: Fruttato, con sentori di frutta rossa
Gusto: Armonico, asciutto, leggermente tannico che con il tempo si affina al morbido
Titolo alcolometrico: 13°
Abbinamento: Vino tipico da tutto pasto
Temperatura di servizio: 14°-16° C.
Vitigno: Sangiovese
Informazioni aggiuntive: Uve: Sangiovese, canaiolo
Età dei vigneti: Impianti più nuovi 4 anni, impianti più vecchi 30 anni
Esposizione dei vigneti: Est / Sud-Est
Composizione del terreno: Argilloso calcareo, medio impasto, argilla scistoso
Altitudine: 200 metri s.l.m.
Vendemmia: Ultima decade di settembre
Vinificazione: Temperatura controllata
Affinamento in bottiglia: Almeno 6 mesi
Bicchiere appropriato: Calice da rosso