Descrizione
Acciughe spagnole kg. 10
Ingredienti:acciughe, sale
Specie di notevole interesse sui nostri mercati, ove compare regolarmente; molto importante per l’industria conserviera; commercializzata fresca o congelata, sia intera che in filetti, nonché essiccata, inscatolata sott’olio o sotto salsa e trasformata in pasta (pasta d’acciuga).
Tonno rosso kg. 2,5
Ingredienti:tonno rosso, olio extra vergine di oliva, sale marino
ottimo come antipasto o come alternativa ad un secondo di pesce. Potete servirlo ad insalata con fagioli, erba cipollina, rucola e fettine di avogado.
Sgombri kg. 0,25
Ingredienti:filetti di sgombro,olio d’oliva,sale marino.
ottimo come antipasto o come alternativa ad un secondo di pesce. Potete servirlo ad insalata con erba cipollina, rucola e fettine di avogado.
Ventresca kg. 2,00
Ingredienti: ventresca di tonno, olio extra vergine di oliva, sale marino
Ottimo come antipasto, da gustare anche a crudo sugli spaghetti aglio olio e prezzemolo, in alternativa ad un secondo di pesce.