Descrizione
Alcol 13,2%
Questo vino ha un'eleganza non comune sul palato, con vibranti sensazioni di frutta bilanciate da tannini morbidi, che gli conferiscono profondità e lunghezza di sapore inusuale. Iniziato sperimentalmente nel 1976 e messo in commercio con l'annata 1977, ha rapidamente avuto un successo mondiale.
colore: rosso rubino medio equilibrato ed elegante, brillante.
profumo: bouquet anche di grande eleganza, nette suggestioni di viola e vaniglia, più sfumate di lampone e spezie.
con note erbacee nel bouquet pieno e pulito, che diviene più profondo col tempo.
sapore: asciutto compiuto e sicuro con nerbo saldo e vivace in stoffa calda e lunga.
accompagnamento: arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile allo spiedo, cacciagione, formaggi.