5 litri di Olio extravergine di oliva di frantoio
Olio nuovo raccolto in Latta da 5 L.
€ 65,00
IVA inc.
5 litri di Olio extravergine di oliva di frantoio
Codice Prodotto
IHBSMFLN
Categoria
Olio Extravergine
Descrizione
Il nostro olio extravergine di oliva di frantoio è ottenuto unicamente mediante frangitura meccanica a freddo dei frutti raccolti a mano negli oliveti di fattoria, impiantati su terreni prevalentemente argillosi e calcarei nelle zone più alte. Le cultivar principali sono “frantoio”, “leccino”, “moraiolo”, “pendolino”.
La raccolta precoce e la molitura entro le 24 ore permettono di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche delle olive ed ottenere un olio extravergine di oliva dal colore verde intenso e bassissima acidità.
Di gusto marcato e profumo intenso, lievemente piccante, è un prodotto dietetico indicato per insaporire ogni piatto, insalate e verdure, e per la tipica "fettunta" toscana (pane abbrustolito strofinato con aglio e sale).