CAPOCOLLO INTERO KG 1,400

Capocollo kg 1,400

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CAPOCOLLO INTERO KG 1,400

Codice Prodotto 65
Categoria Altre Specialità
Dimensioni 10 x 25 x 8 cm.
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Vetrina Franchi Salumi

Descrizione

 Parte del maiale molto saporita e consistente, con una presenza di grasso a reticolato che lo rende inconfondibile, viene salato e speziato con pepe e finocchio come la nostra tradizione maremmana ci insegna. Successivamente viene incartato con la famosa carta gialla e posto in stagionatura.