Ragù di carne di cinto toscano dop

vasetto in vetro da 180 gr

€ 6,50 IVA inc. USD 0,00

Quantità
aggiungi al carrello acquisto & cassa




Ragù di carne di cinto toscano dop

Codice Prodotto AACB01
Categoria Descrizione
Condividi

Descrizione


Il ragù (o sugo come si dice in Toscana) di cinto toscano dop  è un ragù che ha come base solo carne magra proveniente da suini di razza cinta senese allevata in purezza  nel nostro allevamento. I pezzi di carne fresca utilizzati per la produzione di questo ragù sono le spalla di cinto toscano dop.

Il ragù (o sugo come si dice in Toscana) di Cinto Toscano può essere assaggiato da solo, su crostini di pane anche tostato, preferibilmente  su pasta all’uovo o con farina di castagne, meglio se  fatta  a mano  .

Ingredienti: carne di spalla  di cinto toscano dop, pomodoro, cipolla, carota, sedano , aglio, vino rosso, olio extra vergine di oliva, sale, pepe e noce moscata